Il acqua è un liquido vitale nella nostra vita, sia per il consumo urbano che per l'uso industriale.
Tuttavia, l'acqua che consumiamo o che viene utilizzata nei processi produttivi appartiene a un ciclo integrale completo. In altre parole, viene raccolta da un punto di raccolta, resa potabile negli impianti di trattamento, distribuita e infine raggiunge tutti i consumatori.
Inoltre, è fondamentale sapere che l'acqua che consumiamo o che viene utilizzata nelle industrie non è composta solo da H2O. A seconda della provenienza e dei trattamenti subiti nel corso del processo, possono possedere proprietà fisico-chimiche che devono essere analizzati e monitorati.
Pertanto, in ogni fase del processo di approvvigionamento idrico, l'acqua deve soddisfare determinati requisiti. requisiti di qualità A seconda dello scopo per cui deve essere utilizzato, esistono diversi strumenti e sistemi che utilizziamo per “testarne” le condizioni.
Quali sono gli indicatori che determinano la qualità dell'acqua?
Sebbene esistano numerosi indicatori, quelli che seguono sono comunemente utilizzati per misurare la qualità dell'acqua in termini di caratteristiche fisico-chimiche:
- Conducibilità: La conduttività dell'acqua si riferisce alla sua capacità di trasportare corrente elettrica e ci permette di sapere se presenta concentrazioni di elementi ionici.
- pH: Questo indicatore è, per eccellenza, il più conosciuto e indica il livello di acidità dell'acqua potabile. Il suo valore è espresso su una scala da 0 a 14, con 7 come valore neutro.
- Durezza: La durezza rappresenta la concentrazione di sali minerali nell'acqua. Più sali minerali contiene l'acqua, più è “dura”.
- Torbidità: La torbidità dell'acqua determina le particelle in sospensione nell'acqua.
- Potenziale redox: Questo indicatore misura la capacità di ossidazione dell'acqua. Se l'analisi mostra che i valori sono positivi, significa che l'acqua possiede elettroni che favoriscono l'ossidazione e, di conseguenza, virus, microbi e batteri vengono eliminati.
- Cloro: Il cloro è l'elemento chimico più comunemente usato per purificare l'acqua e la sua quantità residua viene analizzata durante il processo di fornitura.
- Coliformi: I coliformi sono un gruppo di batteri utilizzati come riferimento per la qualità dell'acqua potabile. La loro presenza determina in larga misura la potabilità dell'acqua.
- Temperatura: La temperatura dell'acqua viene misurata da termometri che ne determinano la temperatura.
Quali strumenti vengono utilizzati per misurare la qualità dell'acqua?
Esistono numerosi metodi e dispositivi per misurare la qualità dell'acqua. Tuttavia, i più utilizzati sono i seguenti:
- Conduttimetro: Il conduttivimetro è un dispositivo utilizzato per misurare la capacità dell'acqua di trasportare corrente elettrica, ma misura anche valori come il pH, l'ossigeno o la temperatura.
- Strisce colorateLe strisce colorate indicano il valore esatto del pH su una scala da 0 a 14. Più basso è il valore, maggiore è l'acidità e più alto è il valore, più alcalina è l'acqua.
- Termometro: I termometri per liquidi ci permettono di conoscere con precisione la temperatura dell'acqua.
- Turbidimetri: I torbidimetri sono dispositivi utilizzati nei laboratori per misurare la torbidità dell'acqua.
Come già detto, la misurazione della qualità dell'acqua comporta l'analisi di numerosi indicatori, spesso utilizzando strumenti non facilmente reperibili. Come si può quindi misurare la qualità dell'acqua potabile a casa?
Misurare la qualità dell'acqua potabile a casa propria
Il indicatori principali che possiamo analizzare a casa sono il quantità di cloro residuo che l'acqua possiede e torbidità.
Per analizzare quest'ultima, il metodo migliore è prelevare un campione d'acqua in un contenitore di vetro pulito. Una maggiore torbidità implica un aumento del particolato. in sospensione nell'acqua.
D'altra parte, grazie alla strisce reattive per il biossido di cloro possiamo testare la qualità dell'acqua senza utilizzare kit da campo. Questo sistema analizza il concentrazione in ppm dell'acqua trattata con CDS e il risultato del test è quasi istantaneo. È sufficiente immergere una delle strisce reattive nell'acqua per 10-20 secondi e attendere qualche minuto. Dopo questo tempo, la striscia reagisce assumendo un colore che può essere verificato confrontandolo con la tabella dei colori riportata sul flacone.